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Wochenkarte vom 25.03. bis 31.03.2011

Blogeintrag von Willi Schillings am 25. März 2011

  • Allgemein
  • Bahnhofsvision

961 Spargelcremesuppe                                                                          3,90

962 Kräuter-Quarkmousse mit Spargel und Serrano-Schinken

auf Salat der Saison                                                                     11,90

963 Spareribs auf Salat mit Limettendressing und Baguette             13,90

964 Spargel, Bandnudeln und Lachs in Sahnesauce

leicht gratiniert                                                                            14,90

965 Spargel im Schinkenmantel mit Salzkartoffeln

und Sauce Hollandaise                                                                15,90

966 Schweinefilet in einer Champignon-Schinkensauce,

dazu Bahnhofsfritten und ein Beilagensalat                               16,90

967 Rumpsteak vom Grill in einer Kapern-Olivensauce,

dazu Bahnhofsfritten und ein Beilagensalat                               18,90

968 Pizza mit Spargel, Schinken und Sauce Hollandaise                   9,90

969 Buttermilch-Pancakes mit Vanilleeis und Ahornsirup                 4,90

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Spanische Wochenkarte vom 18.03. bis 24.03.2011

Blogeintrag von Willi Schillings am 18. März 2011

  • Allgemein
  • Bahnhofsvision

961 Ajo Blanco – Kalte Knoblauch-Mandelsuppe                          3,90

962 Tortilla de espinacas – Tortilla mit Spinat auf Salat

der Saison, dazu Aioli                                                                 8,90

963 Ensalada Rusa                                                                             8,90

964 Albondigas en picante – Fleischbällchen in würziger

Tomatensauce, dazu Pommes und Salat                                 12,90

965 Pollo a la Chilindron – Huhn mit Kartoffeln, Paprika

und Oliven aus der Pfanne                                                       13,90

966 Doradenfilets mit Aioli, dazu Salat                                         14,90

967 Rumpsteak vom Grill mit marinierten roten Paprika,

dazu Picada (Mandel-Petersiliensalsa) und Wedges             17,90

968 Pizza mit Knoblauch-Krabben und Cocktailtomaten             8,90

969 Ricotta mit Honig, karamellisierten Pinienkernen

und Pistazien                                                                               3,90

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Schnappschüsse

Blogeintrag von Willi Schillings am 11. März 2011

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  • Bahnhofsvision

Russel Tshisumpa & Martin Sundermann – tragende Säulen der Bahnhofsvision..

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Spanische Wochenkarte vom 11.03. bis 17.03

Blogeintrag von Willi Schillings am 11. März 2011

  • Allgemein
  • Bahnhofsvision

961 Gazpazio – kalte spanische Gemüsesuppe                                3,90

962 Sardellenfilets an Salatbouquet mit Himbeerdressing            8,90

963 Spaghettisalat mit Gambas, Fenchel und Pesto

auf Salat der Saison                                                                  12,90

964 Tortilla murciana –  Tortilla mit frischem Gemüse

auf Salat, dazu Aioli                                                                    8,90

965 Paella Valenciana                                                                      12,90

966 Rumpsteak vom Grill mit Salsa Verde, dazu Pommes

und ein Beilagensalat                                                                17,90

967 XL-Schnitzel (250g.) Samfaina , dazu Pommes

und ein Beilagensalat                                                                10,90

968 Pizza mit würziger Salami, Pepperoni und Mais                     8,90

969 Creme Catalana                                                                          2,50

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Spanische Wochenkarte vom 04.03. bis 10.03.

Blogeintrag von Willi Schillings am 04. März 2011

  • Allgemein
  • Bahnhofsvision

961 Knoblauchsuppe                                                                          3,90

962 Tortilla mit Thunfisch und Paprika auf Salat,

dazu Aioli                                                                                     8,90

963 Gefüllte Auberginen auf Salat der Saison                                9,90

964 Hühnchen nach andalusischer Art aus der Pfanne               11,90

965 Trucha a la Navarra – Forelle nach Navarra Art mit

Kartoffeln, dazu ein Beilagensalat                                          13,90

966 Rumpsteak vom Grill mit Saltitxada (Mandelsalsa),

dazu Kartoffeln mit Meersalz und ein Beilagensalat            17,90

967 XL-Schnitzel (250g.) mit Salsa de tomate, dazu

Bahnhofsfritten und ein Beilagensalat                                    10,90

968 Pizza mit Pepperonisalami,Zwiebeln

und Manchego-Käse                                                                   8,90

969 Mandelcreme mit Rosinen und Birnen                                     4,90

Rotwein: Rioja Tempranillo, im Eichenfass gereift 0,2                 3,90

Weisswein: Weisser Rioja, trocken                                                  3,90

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Spar Club

Blogeintrag von Willi Schillings am 17. August 2010

  • Allgemein
  • Bahnhofsvision

Wie viele von euch vielleicht schon gemerkt haben, ist der Spar Club der Bahnhofsvision leider Vergangenheit…

Aus versicherungstechnischen Gründen sahen wir uns leider gezwungen diesen aufzulösen!

An dieser Stelle gilt unser Dank vor allem den 3 unermüdlichen freiwilligen Helfern:

Ulla Schnitzler, Ilse Strauch und Andreas Schnitzler

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Wochenkarte ab dem 23.07.2010

Blogeintrag von Peter Schillings am 23. Juli 2010

  • Bahnhofsvision

(961) Zwiebel-Currycremesuppe mit Hähnchenbruststreifen — 3,90€

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(962) Gebratene Scampis auf Melonen-Fetasalat an sommerlichem Salatbouquet — 12,90€

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(963) Gegrillte Würstchen mit gefüllter Ofenkartoffel und knackigem Weißkohlsalat — 6,90€

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(964) Penne Rigate mit frischen Pfifferlingen und grünen Bohnen in Estragonsauce mit Käse überbacken — 8,90€

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(965) Lachsfilet mit Möhren, Lauch und Kartoffeln mit Zitronenbutter in Alufolie gegart dazu Salat — 12,90€

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(966) Argentinisches Rumpsteak vom Grill auf Zucchini-Paprika-Gemüse mit gefüllter Ofenkartoffel — 17,90€

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(967) XL Schnitzel (250g)  mit italienischer Sauce dazu  Bahnhofsfritten und Salat – 10,90€

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(968) Pizza mit gebackener Peperonisalami, Oliven und Kapern — 7,90€

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(969) Pfannekuchen gefüllt mit Waldbeeren auf Himbeersauce dazu Vanilleeis — 4,50€

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Wochenkarte ab dem 16.07.2010

Blogeintrag von Peter Schillings am 19. Juli 2010

  • Bahnhofsvision

Schokoladen-Amaretto-Eistorte an frischem Obst — 3,90€

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Pizza mit Mais, Paprika, Hähnchenbrust und Barbequesoße — 7,90€

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XL Schnitzel mit Pfifferling-Weißweinsoße dazu Bahnhofsfritten und Salat — 10,90€

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marinierte Medaillons vom Roastbeef gegrillt an Zucchini-Auberginen-Lasagne und Rosmarinkartoffeln — 17,90€

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Lammkoteletts auf Linsengemüse mit Zwiebel-Kräuter- Soße dazu Kroketten — 11,90€

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Nudeln mit frischem Wildlachs und Wurzelgemüse in Hummer-Weißweinsoße und Käse überbacken — 9,90€

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Kaltes Roastbeef mit Oliven-Pinienkern-Kruste auf sommerlichem Salat mit Joghurtdressing — 11,90€

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Creolische Hähnchenbrust mariniert in Orange und Honig auf Champignon-Pfifferling-Rumsoße an Salatboquet — 10,90€

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Champignoncremesuppe mit Hähnchenspieß — 3,90€

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Neue Speisekarte – Jödderatt?

Blogeintrag von Peter Schillings am 16. Juli 2010

  • Bahnhofsvision

Jödderatt?, zu hochdeutsch “Geht ihr schon?” heißt sie: Die neue Getränke- und Speisezeitung der Bahnhofsvision.

Die Bahnhofsvision ist das erste Restaurant im gesamten Aachener Raum, das seine eigene Zeitung herausgibt. Diese liegt im Restaurant aus – zum mitnehmen und weitergeben. In ihr findet man neben den Fahrplänen rund ums Essen aktuelle Informationen, Informationen zur Geschichte der Vennbahn und des Bahnhofs bzw. des Restaurants, sowie Ankündigungen einzigartiger Events im Bahnhof und Comics. Sie soll anregen, informieren, Spaß machen, eine Abwechslung bieten zu sonst üblichen Speisekarten.


Download Speisekarte

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